Craquez pour ces délicieuses recettes à base de sablés bretons

Name: Craquez pour ces délicieuses recettes à base de sablés bretons
Prep time: 1 h
Cook time: 25 min
Total time: 1 h 25 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: sablé breton

Le sablé Breton est un petit gâteau sec à pâte friable. Photo par Merle la Jonas

On a tous une boîte de sablés bretons cachés dans un placard de la cuisine...non ? Il faut dire que ces petits biscuits au bon goût de beurre salé sont absolument irrésistibles. On en croque un pour accompagner notre café...Puis deux...Puis trois !

Mais on les utilise aussi en pâtisserie pour confectionner des fonds de tartes aux fruits et des entremets. Si vous avez à disposition du bon beurre breton, essayez-donc de faire vous-mêmes ces biscuits que vous pourrez offrir ou bien cacher au fond du placard !

Meilleures recettes de sablé breton et de coeur des Gourmets

Des idées de recettes de sablé breton et de coeur pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Tarte coeur aux pommes de Saint-Valentin

Perle en sucre

Pour la Saint-Valentin, réalisez cette élégante tarte aux pommes comme un bouqet de roses. Succès garanti auprès de celui ou celle que vous aimez ! Cette tarte aux pommes revisitée se compose d’une base de biscuit façon sablé breton, de crème pâtissière bien vanillée et de pommes attendries dans un sirop. Ce qui offre un délicieux contraste entre le croustillant de la base, l’onctuosité de la crème et le côté fondant des pommes.

Et que ça saute !

Crêpière

N'oubliez pas de faire sauter la première crêpe une pièce dans la main pour porter bonheur !

Voir aussi

Amaretti

Barquettes

Biscotti

Charlotte aux fraise a base de biscuits à la cuillère

Biscuit cuillère

Biscuits de noël

Biscuits roses de Reims

Biscuits salés

Biscuits spirales

Boudoirs

Canestrelli

Canistrelli

Cantucci

Cigarettes russes

Cookies

Craquelés

Crinkles

Figolu

Fingers

Gavottes

Kango

Langues de chat

Oreo

Petit Beurre

Sablés

D'autres recettes avec aussi...

abricots ananas banane basilic beurre biscuits blanc cacao café caramel cerises chocolat cidre citron coeur compote confit confiture coulis crème crème Chantilly croustillant crumble décors dessert entremets figues fleurs framboises fruits gelée lait mangue miel mousse myrtilles noël oeuf olives orange pamplemousse pâtes pêches pistache poires pommes rhubarbe spéculoos sucre tarte

Découvrez aussi toutes les recettes de sablé breton et toutes les recettes de coeur

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Coeur de financier chocolat Dulcey et noisettes

Amandise

Si vous n’avez pas envie de passer des heures en cuisine et que vous optez pour de la gourmandise, alors je vous propose la réalisation de ce financier géant dans un joli moule en forme de coeur. Il fera forcément son petit effet.